Все ножи, продаваемые в магазине ОмскДетектор - это хозяйственные и разделочные ножи. Каждый нож имеет соответсвующий сертификат по ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» или ГОСТ Р 51501-99 «Ножи туристические и специальные спортивные».

 

     Это одна из самых качественных и привлекательных на сегодняшний день компактных моделей — небольшой и аккуратный ножик с деревянной ручкой, лёгким и плавным ходом клинка. Отличие ножа от предыдущей модели этой фирмы Bee L05 состоит в том, что спуски клинка идут от самого обуха, что делает этот нож очень удобным и универсальным для повседневных нужд, а также обеспечивает тонкое сведение клинка. 

     Использование широких плоских спусков сегодня является общемировой тенденцией. Строение клинка представляет собой столь любимый ножевиками всего мира «тройной клин». Клинок изготовлен из вполне традиционной для китайских производителей неплохой нержавеющей стали 8Cr13MoV. Его длина - 86 мм. Клинок имеет небольшой и удобный шпенёк для открывания. Нож тонко сведён и прекрасно заточен.

     Высокие, плоские спуски обеспечивают отличный тонкий рез. Таким инструментом удобно выполнять повседневные «несиловые» операции: точить карандаши, чистить и нарезать продукты, вскрывать конверты и упаковки.

     В качестве запирающего устройства в ноже применён «классический» линейный замок (liner-lock), клинок в рукоятке располагается точно по центру, что говорит о его точной подгонке и хорошей сборке ножа в целом.

     Шайбы на оси клинка, как и на большинстве моделей таких ножей, двух типов: одна медная, вторая из фторопласта. По всей видимости, смысл кроется в подгонке клинка. Деревянные накладки на рукояти очень хорошо обработаны, дерево на ручке смотрится красиво и создаёт впечатление дорогого ножа. Тёплый, приятный материал.